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食品飲料生產中,巴氏殺菌冷卻線的工作原理及其產品特點
作者:admin????發布日期:2020-10-20??? 閱讀次數:10??

食品飲料生產中,巴氏殺菌冷卻線的工作原理及其產品特點

 

 

一、巴氏殺菌冷卻線的工作原理:
 

  1、在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。首先將被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入殺菌機內。

  2、經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻機內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已殺菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序??蛇x配與瀝水機、風干機和輸送機配合使用,形成連續流水線作業。

二、產品特點:
 

  1、整體采用食品級專用不銹鋼制作,安全且衛生,抗腐蝕能力強,不污染物料,符合GMP驗收規范。
 

  2、采用不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
 

  3、采用巴氏殺菌法,殺菌溫和,能保持食品原有的品質,延長保質期。
 

  4、采用自動控溫,變頻調速,自動化程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統。
 

  5、設備使用、維護方便、外形美觀,運行平穩,噪音低。


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